Gilles-Eric SÉRALINI


Le sursis de l'espèce humaine (clic)

Ce livre date un peu 1997 mais reste très pertinent en ce moi de mai 2017

date d'édition : 1997

Editeur : Belfond

ISBN 2-7144-3499-1


Gilles-Eric Séralini est né en 1960. Spécialiste de biologie moléculaire, il est professeur des universités et chercheur dans une équipe du CNRS. Il est aussi père de deux enfants, et c'est en pensant à tous les nôtres qu'il a décidé d'écrire ce livre.


Jusqu'à quand ? Jusqu'à quand l'humanité pourra-t-elle survivre en respirant un air vicié, en buvant une eau polluée, en mangeant des aliments truffés de contaminants cancérigène ? Jusqu'à quand, alors que les ressources naturelles en air et en eau sains s'épuisent dangereusement, que notre santé se dégrade, que la capacité de nos organismes à répondre aux agressions diminue, que les modifications génétiques se multiplient ? Pour la première fois dans l'histoire, l'avenir de l'espèce humaine est compromis.

Sans parti pris, sans esprit de système, un scientifique passionné par tout ce qui touche à la vie nous alerte. Ses recherches fondamentales l'ayant conduit à observer l'apparition de nouveaux risques génétiques, il adopte le point de vue du biologiste pour analyser l'empoisonnement de l'air, de l'eau douce et des aliments, leur raréfaction, et les effets de ces maux sur nos existence. À travers de nombreux exemples concrets, il propose une synthèse et recense les écueils vers lesquels une humanité devenue folle se dirige.

Il remonte à la source des problèmes pour dégager les axes de solutions de fond. Cette nouvelle misère étant totalement liée à la recherche d'une croissance artificielle, et à l'assimilation du mieux-vivre à la croissance, il montre comment les intérêts économiques deviennent aujourd'hui déconnectés des vrais besoins, et contraires aux intérêts de la vie.

Il propose de définir de nouvelles priorités pour le XXI° siècle, car il s'agit là de notre survie.


Table des matières :

Avant propos : page 11

  1. La nécessité d'un bilan ----- 15

  2. La dégradation et le tarissement de nos sources de vie ----- 24

    1. Des études scientifiques, des sommets internationaux ----- 24

    2. Le fond du panier ----- 26

    3. Les trois substances fondamentales ----- 32

  3. L'air ----- 36

    1. 20m3 nous pénètre chaque jour ----- 36

    2. Les pluies acides ----- 41

    3. L'effet de serre ----- 42

    4. L'amincissement et la perforation de la couche d'ozone ----- 46

    5. L'ensemble des contaminant nocifs atmosphériques ----- 51

  4. L'eau et les boissons ----- 54

    1. A travers le corps et le monde ----- 54

    2. La contamination semi-inconsciente ----- 65

    3. La dénaturation choisie ----- 68

    4. L'état générale des liquides potables ----- 71

  5. Les aliments vendus de la terre et des animaux ----- 73

    1. Les aliments d'origine végétale et leurs contaminants ----- 73

    2. Une histoire vraie -----78

    3. Une deuxième histoire vraie ----- 82

    4. Des erreurs scientifiques ----- 85

    5. La famine ----- 94

    6. Les aliments d'origine animale... et les ingestions incontrôlées de toxiques ! ----- 96

    7. Des exemples graves dans les pays d'abondance maladive ----- 103

  6. Les dangers liés à l'épuisement des ressources ----- 109

    1. La première fois pour l'espèce humaine ----- 109

    2. Le manque d'eau, d'aliments, de végétaux dans leur ensemble ----- 111

    3. La surpopulation et les solutions ----- 116

    4. La potentialité de guerres nucléaires et bactériologiques ----- 121

  7. Les dangers liés aux manipulations génétiques ----- 124

    1. Les recettes des vivants nouveaux ne sont dans aucun livre ----- 124

    2. Les préparations aux transformations génétiques ----- 125

    3. Le dérèglement des génomes ----- 127

  8. Les effets des polluants sur la santé des hommes ----- 141

    1. Leur pénétration dans notre corps par l'air, l'eau et les aliments ----- 141

    2. Et les autres criminels ----- 143

    3. Les polluants chimiques ----- 144

    4. Les actions détaillées ----- 145

    5. Faisons un bout de route avec un cancérogène ----- 147

    6. C'est l'heure de la détoxification ----- 151

    7. L'encrassement de notre métabolisme ----- 154

    8. Nous sommes donc au stade de l'initiation ----- 157

    9. Le système immunologique à bout de souffle ----- 159

    10. La fatigue et le bonjour aux maladies ----- 161

    11. La vie malsaine ----- 162

    12. L'amenuisement de toutes nos potentialités ----- 165

    13. L'usure accélérée et la programmation de la mort ----- 166

    14. La diminution de la qualité de la vie ----- 168

    15. La diminution de l'espérance de vie malgré les progrès médicaux ----- 169

    16. La fin de notre espèce devient possible ----- 171

  9. L'intégration nécessaire es grands principes de la vie : nous sommes les enfants de plantes et de soleils ----- 172

    1. Tout l'équilibre du monde ----- 172

    2. Le mystère des origine ----- 173

    3. La photosynthèse ----- 175

    4. Les transferts d'énergie d'un règne à l'autre ----- 178

    5. L'alchimie faiseuse de milliards de tonnes de vie par jour ----- 179

    6. La réaction ----- 182

    7. Mais il n'y a pas qu'elle ----- 184

    8. Manger du gaz ! ----- 185

    9. Les cultures ----- 187

    10. Les aliments végétaux et non biologiques ----- 188

    11. Une réponse à la famine et aux problèmes de santé ----- 190

    12. Les forêts du monde ----- 191

  10. L'intégration nécessaire des grands principes de la vie. Nos corps sont des échangeurs complémentaires de substances éternelles dans un système fermé la terre ----- 195

    1. La science a été la religion du XX° siècle ----- 195

    2. La place secondaire de la compétition et de la sélection dans la nature ----- 196

    3. La théorie de l'évolution revisitée nous aide à comprendre ----- 197

    4. L'évolution de la matière montre la complémentarité ----- 199

    5. Nous sommes des échangeurs de substances éternelles ----- 200

    6. Nos corps sont des systèmes ouverts complémentaires ----- 201

    7. La Terre est un système fermé ----- 202

    8. … d'où le cycle des éléments et des polluants ----- 203

  11. Les nécessité pour l'éducation du XXI° siècle ----- 208

    1. Le système éducatif n'est pas centré sur les grands principes de la vie ----- 208

    2. Au niveau primaire ----- 209

    3. Au niveau secondaire ----- 213

    4. à l'université ou dans les grandes écoles ----- 214

    5. La séparation des sciences et es lacunes associées ----- 214

    6. Les moyens multimédias nouveaux peuvent compenser la lenteur et l'enracinement des erreurs ----- 216

    7. Priorité n° 1 : apprendre à bien vivre avec la Terre et ensemble, comme on apprend à parler -----217

  12. Les nécessité pour l'économie du XXI° siècle ----- 219

    1. Le décalage récent entre l'économie et la vie ----- 219

    2. Sur quels principes est basée l'économie aujourd'hui ----- 221

    3. L'historique, la cause des erreurs de principe ----- 225

    4. Ces principes ne sont plus valables et deviennent criminels ----- 228

    5. L'économie au service de la vie, et non le contraire ! ----- 230

    6. Des exemples ----- 232

Conclusion ----- 235

Bibliographie ----- 241